Безпечність харчових продуктів
Держпродспоживслужба інформує, що продукти, які продаються в непризначених для цього місцях, із необладнаного належним чином автотранспорту в антисанітарних умовах, які не пройшли ветеринарно-санітарної експертизи - це потенційна небезпека для здоров’я споживачів. Єдиними офіційними місцями для торгівлі харчовими продуктами є продовольчі магазини та агропродовольчі ринки. Інформуємо споживачів та суб’єктів господарювання, що в Україні з 05 грудня 2024 року діють
Гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків, якими зокрема визначено, що харчові продукти, які перебувають в обігу на агропродовольчих ринках, повинні:
- відповідати вимогам законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів;
- зберігатися або пропонуватися до реалізації з дотриманням температурного режиму, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів, формування токсинів;
- супроводжуватися документами відповідно до вимог законодавства;
- відповідати параметрам безпечності;
- бути належним чином марковані або позначені згідно з документацією чи супроводжуватися інформацією відповідно до вимог законодавства.
0 Коментарів